Džiovinti rudadumbliai (kelp) "Nature's Best Harvest" | 150 g
€4,99
Mokesčiai įskaičiuoti.
Džiovinti rudadumbliai labai svarbus ingredientas korėjiečių ir japonų virtuvėje. Plačiai naudojami gaminant sultinius - kombu dashi, kuriems jis suteikia umami skonio. Daugiau apie šios jūržolės naudą skaityk čia.
Paruošimas: jūržolę reikia užmerkti vandenyje bent 1 val. Tada, pavirti ant mažos ugnies (svarbu, neužvirti!) apie 10-15 min. Sultinys paruošas, o dumblį toliau galima naudoti sriuboms, salotoms ar kitiems patiekalams. Beje, šis sultinys puikiai tiks miso sriubos gamybai. Receptą rasi čia.

